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Foody Bookish

  • 2011/08/31 02:41
  • Category: 日常
今日読んでた本が面白かったでした。
わたしお料理が好きなんで(作るのも食べるのも!)お料理本はブクオフで100円だったりすると、
ついホイホイと買っちゃいます。


日曜日の買ったうちの2冊のかたっぽ
タイユバンの優雅な食卓
タイユバンというフランスのレストランの歴史とか、レシピとか、そういう本かと思ったら、
アメリカ人のおにーさんが、タイユバンに晩御飯食べに行って、アミューズからデセールまでを、
メニューに沿った章立てで進みます。
ただ一冊全体で、食事中の自分の心の動きや、そういう風に心が動くところの彼の生い立ちとか、
そんな個人的なことばっかし書いてあって、あまりの極私的さに大笑いしながら読んでました。


もう一冊は
健全なる美食
自分の農園で作った野菜をお料理する本で、各国を旅した人っぽいレシピがいっぱい載ってます。
いつかそんな生活してみたいなあ。
羊も飼って、自分でつむいだ糸で編み物とかもしたいなあ。



今かいてて思い出したんで続けて紹介しちゃうです。
ずっと前に買って面白かった本なんだけど
キッチン・コンフィデンシャル
「アンソニー世界を喰らう」っていうTVショーでホストをしてて、世界中のいろんなものを食べまくってる
(日本にも何回か来てる)アンソニー・ボーディンさんの本。
ヤク中ロックンロール料理人だった若かりし頃や、プロフェッショナルなシェフとして
仕事に取り組む姿とか、ものすごく面白いです。
この本を読んだ後、昔シェフを務めていたお店で一日働く回とか見ると、マジ泣けます。





27日のGVの動画をUPしていいかの確認が、なかなか取れなかったので、UPしてなかったんですけど。
うちのラヴリーギルマスメルたんから、さっきお返事もらったって聞きました。

わたしは今まで、エンジョイプレイRSのGV動画で全体公開する際は、チャット欄マスクして上げてました。
今回浦安鉄筋家族さんが動画の公開を許可するに当たって、チャット欄を隠さない事を条件として出されたそうです。

メル様は、悪気のない発言でも、相手の皆さんが気を悪くする様なことがあったら申し訳ないから、限定公開でいいんじゃない?って言ってたです。
でも、チャット欄出すなら公開していいですよと言っていただいて、公開しなかったら
公開できないような事言ってたの?みたくなるんじゃないかって思うので、私個人の一存で公開をしようと思ってます。


そんな訳で、今エンコしなおし中で暇なんで、こんなお料理本のこと書いてるわけですよ。


でもなんかもう眠くて寝ちゃうし、こんな時間じゃ早起きとかもうできないし、UPは明日の夜とかになるかもです。

おやすみなさーい。


zoome終了につき、minsaverさんにも上げてみました。
HD押してね☆


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Comment

ひよな

うちに玉村豊夫の著作いっぱいあるよ。
  • URL
  • 2011/09/04 13:22
  • Edit

のっち

ひよなさん、

パリの旅雑学ノートとか、料理の四面体は、あなたに薦められて読んだような気がします。
わたしは実は、玉さんの本では「雑文王 玉村飯店」が一番好きです。
  • URL
  • 2011/09/05 01:51

ひよな

「エッセイスト」って本もなかなかいいよ
  • URL
  • 2011/09/05 16:41
  • Edit

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のっち

Author:のっち





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